Bisson 1 botella - «Intriguoso» Vermentino DOC 2021
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Descripción
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Color amarillo pajizo brillante.
Aroma intenso e intrigante con notas vegetales y aromas aromáticos. Sabor complejo, lleno de gran estructura, persistencia y mineralidad pronunciada.
Embalaje: 1 botella de 0,75 lt Área de producción: Trigoso (Sestri Levante). Variedad de uva: Vermentino Contenido alcohólico: 13,5-14,5% Vol. Vinificación: Cosecha de la uva tras un raleo exhaustivo. La fermentación se lleva a cabo con el contacto del marc sobre el mosto. Embotellado: Maridaje de mayo: Combina bien con platos de pescado con preparaciones ricas en personalidad, carnes blancas y quesos de cabra.
Embalaje: 1 botella de 0,75 lt Área de producción: Trigoso (Sestri Levante). Variedad de uva: Vermentino Contenido alcohólico: 13,5-14,5% Vol. Vinificación: Cosecha de la uva tras un raleo exhaustivo. La fermentación se lleva a cabo con el contacto del marc sobre el mosto. Embotellado: Maridaje de mayo: Combina bien con platos de pescado con preparaciones ricas en personalidad, carnes blancas y quesos de cabra.
La bodega Bisson se fundó en 1978 cuando Pierluigi Lugano, un maestro de arte y sumiller establecido, decidió realzar las uvas de la Rivera Ligure del Levante. Los excelentes resultados han permitido revivir vinos autóctonos reales que prácticamente han desaparecido y crear nuevas ideas.
Estimado entre lunes 20 mayo y viernes 24 mayo.
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