Birrificio del Ducato 1 botella 75 cl - Vino de cebada envejecido en barril The Last Moon

The Last Moon es la cerveza creada por el maestro cervecero para celebrar el nacimiento de su primer hijo, Matteo. Envejecido en barricas Amarone, pero lleno solo 2/3 de su volumen, de tal manera que favorezca la oxidación de la cerveza con aire (un homenaje a los vinos oxidados de Andalucía). La cerveza envejece al menos 24 meses, hasta 48 meses. Durante los 11 años de la cervecería, se ha producido una edición especial durante 60 meses. Lo fascinante de esta cerveza es la excepcional complejidad de los aromas terciarios (cuero, madeira, frutos secos, cacao, madera, almendra tostada) que produce la oxidación.

Paquete: 1 botella de 75 cl Ingredientes: Agua, malta de cebada, lúpulo, levadura. Fermentación: espontánea Contenido alcohólico: 13,0% Vol. Platón Grados: 28 EBC: 27 IBU: 17 Temperatura de servicio: 8-12°C Aroma y sabor: La última luna es una cerveza densa y compleja, con notas que van desde frutos secos a frutos secos hasta secar con cacao amargo. El sabor tiene notas de nuez y frutos secos y secos que tienden a albaricoque.

Nos impulsa el deseo de crear cervezas únicas, reconocibles por su elegancia y expresividad. Cervezas que, por simples o complejas que sean, siempre deben ser equilibradas, por lo tanto agradables de beber. El equilibrio y la elegancia, de hecho, son las claves del éxito de cualquier obra artística hecha por el hombre, como la cerveza. Birrificio del Ducato es una prestigiosa empresa con más de cien premios, ganada entre competiciones de cerveza nacionales y extranjeras. La bondad y la artesanía encuentran la máxima expresión en la cuidadosa selección de materias primas que te permiten crear cervezas nacidas de visiones e ideas únicas en el mundo.

Estimado entre lunes 20 mayo y viernes 24 mayo.

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