Birrificio del Ducato 4 Bottiglie 33 cl - Nueva temporada italiana de la mañana

La inspiración nació en la primavera de 2006 durante el curso de formación de Giovanni Campari en la Cervecería. italiano. Emocionado y emocionado porque sentía que estaba a punto de cumplir el sueño que había estado eclosionando durante mucho tiempo, cada mañana se decía a sí mismo «este es un nuevo día» y como estaban floreciendo al mismo tiempo los primeros cogollos en las ramas, presagiando el comienzo de la primavera, decidió hacer una cerveza dedicada a esto temporada, pero también en un sentido más amplio del renacimiento y la nueva vida. ¿Qué otra cerveza se prestó mejor? finalidad si no es una Saison, las cervezas producidas tradicionalmente por los agricultores de la región valona de Hainaut, fuertemente vinculado a la tierra y a lo que ofrecía? La elección de hierbas y especias distaba mucho de ser simple: Giovanni quería evocar los aromas de un campo de flores y, al mismo tiempo, hacer que la cerveza sea fresca, intrigante y absolutamente potable. Así nació New Morning, como el título de una canción de Bob Dylan que narra la alegría y el asombro por la belleza de la vida y la naturaleza.

Embalaje: 4 botellas de 33 cl Ingredientes: Agua, malta de cebada, lúpulo, levadura. Fermentación: Alcohol alto: 5,8% Vol. Platón grados: 14 EBC: 10 IBU: 30 Temperatura de servicio: 8-12°C Aroma y sabor: Cerveza con aromas florales y picantes (flores silvestres, cilantro, pimiento verde, jengibre). Aplíamiento de la sequedad, raíz amarga. Maridaje: Pescado crudo y marisco, risotto con hierbas y algunos quesos de mediana edad.

Nos impulsa el deseo de crear cervezas únicas, reconocibles por su elegancia y expresividad. Cervezas que, por simples o complejas que sean, siempre deben ser equilibradas, por lo tanto agradables de beber. El equilibrio y la elegancia, de hecho, son las claves del éxito de cualquier obra artística hecha por el hombre, como la cerveza. Birrificio del Ducato es una prestigiosa empresa con más de cien premios, ganada entre competiciones de cerveza nacionales y extranjeras. La bondad y la artesanía encuentran la máxima expresión en la cuidadosa selección de materias primas que te permiten crear cervezas nacidas de visiones e ideas únicas en el mundo.

Estimado entre miércoles 22 mayo y martes 28 mayo.

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