Berlucchi Franciacorta Rosè Docg Nature '61 Millesimato 2016 - Berlucchi [en caja] 0,75 lt

Franciacorta Rosè Nature '61 de Berlucchi es una de las últimas etiquetas creadas en la línea que celebra la fecha de fundación de la empresa. Las uvas son 100% Pinot Noir procedentes exclusivamente de 3 viñedos propios: Ragnoli, Diecicipiò y Gaspa, todos con alta densidad de plantación. La cosecha se realiza en la tercera década de agosto; A esto le sigue un prensado suave y progresivo de los racimos para la porción de mosto vinificada como blanco, una premaceración en frío durante aproximadamente 24 horas y un posterior prensado suave para la porción vinificada como rosado. La fermentación alcohólica de los mostos se realiza en tinas de acero, con posterior afinamiento durante 6 meses en contacto con las levaduras. Una pequeña porción de Pinot Noir se vinifica en tinto con maceración fermentativa durante aproximadamente 7 días. La elaboración de la cuvée se realiza en la primavera siguiente a la cosecha, exclusivamente con vinos 100% de la añada y la crianza sobre lías dura al menos 5 años, seguida de otros 6 meses antes de la comercialización tras el degüelle.
FRANCIACORTA ROSÈ NATURE '61 BERLUCCHI: LA CATA
Rosè Nature '61 de Berlucchi es un rosa brillante, entre flor de melocotón y coral, con un elegante perlaje. En nariz es fragante y mineral, con notas de arándanos y cítricos. En boca es muy equilibrado entre la suavidad y cierta severidad del Pinot Noir.Perfecto con tartar de atún.

La bodega Berlucchi se encuentra entre los símbolos de Excelencia italiana en el mundo. Fue fundado en 1955 por Guido Berlucchi, descendiente de la noble familia Lana de' Terzi, junto con su amigo Giorgio Lanciani y el enólogo Franco Ziliani, quien en ese momento era un joven graduado de la Escuela de Enoología de Alba. Fue el comienzo de una historia legendaria: las ideas de Franco Ziliani y su deseo de crear una burbuja «a la manera francesa» nació en 1961, el primer Pinot di Franciacorta, el antecesor de todos los espumosos Franciacorta. Franciacorta Berlucchi es el resultado de una gran historia: no solo grandes burbujas sino también una brillante página de historia enológica.

Estimado entre martes 24 septiembre y lunes 30 septiembre.

Para obtener más información sobre nuestras políticas de devoluciones, visita Devoluciones y reembolsos