Andreola 3 botellas - «26° Primo» Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut

Valdobbiadene Docg con un temperamento «extra brut» que nació en el corazón de la zona de denominación, el río del Col San Martino, en 4 hectáreas de tierras escarpadas y antiguas de origen glacial, hasta un rsquo; altitud media entre 250 y 350 metros sobre el nivel del mar. Son los viñedos más históricos de la compañía, los que dan a los vinos espumosos una mayor complejidad aromática y gustativa. Con un perlage elegante, fino y persistente, «26° Primo» es un vino espumoso ideal para aperitivos y adecuado para acompañar cualquier plato, incluso a base de pescado. Se recomienda servir a 10-12 °C.

Embalaje: 3 botellas de 0,75 lt Tipo: Prosecco Superiore Charmat Brut Método Uvas: 90% Prosecco (Glera) Denominación: Valdobbiadene DOCG Región: Veneto Zona geográfica: Valdobbiadene Altitud media: 350 metros sobre el nivel del mar Tipo de suelo: arcilloso con subsuelo arenisca Sistema de formación: cappuccina modificada Contenido de alcohol: 11,5% Vol. Residuos de azúcar: 5 g/l Cosecha: Manual, primeros diez días de septiembre Elaboración del vino: vinificación de uvas blancas con prensado suave Fermentación: acero con maceración sobre pieles durante unos 11-13 días a una temperatura de 28°C. Vino espumoso: método Charmat Martinotti, fermentación 30 días; Crianza: 3 meses en botella

Desde 1984 que la bodega Andreola ha sido que produce vino de los que son algunos de los viñedos más bellos pertenecientes al territorio de la «mítica» colina de Cartizze y de la zona de Conegliano Valdobbiadene. Estamos exactamente en el Col San Martino, unos cuantos kilómetros de distancia este en comparación con Valdobbiadene, en un lugar increíble, capaz de expresar lo mejor de la denominación de finura y mineralidad.Lo que una vez fue una pequeña empresa familiar se transformó, a lo largo de los años, en una realidad establecida y moderna, cuyo Prosecco, de Brut a Extra Dry, ahora está referencias reales indiscutibles para cada amante y para todos los apasionados del género.

Estimado entre viernes 3 mayo y lunes 6 mayo.

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