Anonima Distillazioni 43°12° Aquamirabilis - 43°12° Sloe Gin
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Descripción
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Anonima Distillazioni nació en Gubbio, Umbría, en 2017, a partir de una curiosa investigación que lleva a los dos propietarios a descubrir la más antigua de las ginebras, la Aquamirabilis. Es un medicamento de la década de 1600 que se utilizó para tratar diversas dolencias... desde la fiebre de la India hasta las decepciones amorosas... gracias a los efectos beneficiosos de los botánicos de los Apeninos de Umbría con los que se estaba produciendo. De ahí la aventura de Anonima Distillazioni, una empresa muy joven dedicada a la producción de ginebra, amargos y licores de alta calidad, utilizando las materias primas y los productos botánicos del territorio. En Ventis te ofrecemos un kit de degustación con 2 botellas de 500 ml.
43°12th AQUAMIRABILIS - 1 frasco de 500 ml
Analizando la receta Aquamirabilis, surgió la gran similitud con la ginebra, nacida también como medicina en 1600, de aquí surge la idea de un producto inspirado en él. «43°12th» Una nueva marca para una ginebra producida en la región donde el mejor enebro de Italia nace! La primera línea Aquamirabilis es un GIN Dry clásico de estilo londinense, muy seco y con un fuerte aroma a enebro.
Contenido alcohólico: 43° Vol.
Características del alambique: alambique de cobre discontinuo de 200 litros, fabricado en un sistema de cabezal del cárter.
Productos botánicos: bayas de enebro apenino de Umbría, bergamota, naranja, cedro, raíz de iris toscano, cilantro, angélica, rosa, melisa, tomillo, clavel.
Sabor: Aquamirabilis es una ginebra con un perfil aromático único. En nariz, las persistentes notas cítricas contrastan armoniosamente con el aroma de nuestro enebro, mientras que las hermosas notas florales se abren, garantizando a Aquamirabilis una redondez olfativa y persistencia de fragancias únicas. En boca, una explosión de diferentes sabores garantiza la singularidad de la bebida: alrededor del sabor tradicional del enebro, la frescura del cedro y la persistencia de la danza naranja y bergamota, con un retrogusto picante y herbáceo. El resultado es una bebida que no se cansa, donde la sequedad y la persistencia se esconden y buscan entre los aromas y botánicos de primera calidad, para una ginebra capaz de sorprender y tratar todo mal y tristeza, incluso bebido suave. 43°12° SLOE GIN - 1 botella de 500 ml La ginebra
Sloe es un licor de invierno tradicional anglosajón, derivado de la maceración de pequeñas bayas frutales forestales, generalmente espino negro pero también arándanos, etc., cosechado en verano y se deja macerar en el destilado hasta que llegue el invierno. En el 43°-12th Sloe Gin, destacan los aromas de las cálidas especias exóticas utilizadas en la destilación del espíritu básico, una ginebra seca londinense con notas exóticas y dulces, lista para enmarcar el aroma y el sabor disruptivos de las moras de Umbría dejadas en maceración durante cien días.
Contenido alcohólico: 28° Vol.
Método de producción: destilación discontinua y maceración en frío.
Productos botánicos: enebro, canela, naranja, jengibre, angélica, anís estrellado, cardamomo negro, clavo de olor, vainilla, maza, pimienta negra, limón.
Nota de cata: 43°-12° Sloe Gin se presenta en nariz con notas afrutadas de moras silvestres rodeadas por el embriagador ramo de especias utilizado en la ginebra seca londinense diseñada específicamente para esta receta. Los aromas a canela y clavo de olor, combinados con las notas picantes de pimienta, maza y jengibre, realzan el aroma de la mora, haciéndola aún más persistente. En boca, el sabor es afrutado, luego picante y de larga persistencia: el enebro y la mora bailan en el paladar sobre una alfombra de especias, que cambia constantemente, haciendo que la bebida, suave y mezclada, sea un viaje fascinante entre verano e invierno.
43°12th AQUAMIRABILIS - 1 frasco de 500 ml
Analizando la receta Aquamirabilis, surgió la gran similitud con la ginebra, nacida también como medicina en 1600, de aquí surge la idea de un producto inspirado en él. «43°12th» Una nueva marca para una ginebra producida en la región donde el mejor enebro de Italia nace! La primera línea Aquamirabilis es un GIN Dry clásico de estilo londinense, muy seco y con un fuerte aroma a enebro.
Contenido alcohólico: 43° Vol.
Características del alambique: alambique de cobre discontinuo de 200 litros, fabricado en un sistema de cabezal del cárter.
Productos botánicos: bayas de enebro apenino de Umbría, bergamota, naranja, cedro, raíz de iris toscano, cilantro, angélica, rosa, melisa, tomillo, clavel.
Sabor: Aquamirabilis es una ginebra con un perfil aromático único. En nariz, las persistentes notas cítricas contrastan armoniosamente con el aroma de nuestro enebro, mientras que las hermosas notas florales se abren, garantizando a Aquamirabilis una redondez olfativa y persistencia de fragancias únicas. En boca, una explosión de diferentes sabores garantiza la singularidad de la bebida: alrededor del sabor tradicional del enebro, la frescura del cedro y la persistencia de la danza naranja y bergamota, con un retrogusto picante y herbáceo. El resultado es una bebida que no se cansa, donde la sequedad y la persistencia se esconden y buscan entre los aromas y botánicos de primera calidad, para una ginebra capaz de sorprender y tratar todo mal y tristeza, incluso bebido suave. 43°12° SLOE GIN - 1 botella de 500 ml La ginebra
Sloe es un licor de invierno tradicional anglosajón, derivado de la maceración de pequeñas bayas frutales forestales, generalmente espino negro pero también arándanos, etc., cosechado en verano y se deja macerar en el destilado hasta que llegue el invierno. En el 43°-12th Sloe Gin, destacan los aromas de las cálidas especias exóticas utilizadas en la destilación del espíritu básico, una ginebra seca londinense con notas exóticas y dulces, lista para enmarcar el aroma y el sabor disruptivos de las moras de Umbría dejadas en maceración durante cien días.
Contenido alcohólico: 28° Vol.
Método de producción: destilación discontinua y maceración en frío.
Productos botánicos: enebro, canela, naranja, jengibre, angélica, anís estrellado, cardamomo negro, clavo de olor, vainilla, maza, pimienta negra, limón.
Nota de cata: 43°-12° Sloe Gin se presenta en nariz con notas afrutadas de moras silvestres rodeadas por el embriagador ramo de especias utilizado en la ginebra seca londinense diseñada específicamente para esta receta. Los aromas a canela y clavo de olor, combinados con las notas picantes de pimienta, maza y jengibre, realzan el aroma de la mora, haciéndola aún más persistente. En boca, el sabor es afrutado, luego picante y de larga persistencia: el enebro y la mora bailan en el paladar sobre una alfombra de especias, que cambia constantemente, haciendo que la bebida, suave y mezclada, sea un viaje fascinante entre verano e invierno.
Destilaciones anónimas la calidad es su punto fuerte. La magia de sus productos cobra vida Gubbio, en una destilería, entre los pocos en Italia, donde es posible comer, beber y observar la producción en curso. Cada procesamiento de Anonima Distillazioni se lleva a cabo en la enseñanza de la artesanía. La elección de producir en pequeños lotes les permite seguir cada fase de destilación de la forma más precisa.
Estimado entre jueves 23 mayo y miércoles 29 mayo.
Para obtener más información sobre nuestras políticas de devoluciones, visita Devoluciones y reembolsos
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