Spagnol 3 botellas mixtas - «Selección española»

Las características de Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore son su frescura, aroma y aroma afrutado. Las uvas se vinifican según la clásica vinificación blanca. El vino espumoso se lleva a cabo según el método italiano (Martinotti - Charmat) reelaborado por la Escuela de Enología Conegliano en un sistema que implica la introducción del vino junto con el azúcar y las levaduras seleccionadas en autoclaves, luego una refermentación de al menos 30 días. Las «burbujas» de Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore son el delicado fruto del paso del tiempo. La calidad superior está garantizada por la presencia de la correa especial, el verdadero documento de identidad de cada botella individual para garantizar al consumidor.
«Selección en español» incluye:
- 1 frasco de 0,75 lt de «Col de Sas» Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Brut
- 1 botella de 0,75 lt de «Col de Sas» Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Extra Dry
- 1 frasco de 0,75 lt de «Sago» Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Espumoso

«COL DE SAS» CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG PROSECCO SUPERIORE BRUT - 1 frasco de 0,75 lt
El nombre de este vino viene de la historia de nuestra familia, precisamente desde la colina llamada «Col del Sas», en común de Valdobbiadene, que siempre ha sido nuestra propiedad. Vino espumoso col del Sas se produce mejorando las mejores cualidades de la uva procedentes de los distintos viñedos situados en la zona DOCG. Este Brut, elegante y con un carácter fuerte, permite la variedad de uva Glera para expresarse al máximo.
Zona de producción: Viñedos montañosos propiedad de la zona DOCG, desde Valdobbiadene hasta Conegliano.
Variedad de uva: Glera Vinificación: en blanco
Espespuma: En autoclave según el método italiano. Envejecimiento durante al menos 60 días.
Características organolépticas: Notas florales con agradables toques de corteza de pan. En boca es elegante pero decidió gracias al marcado sabor.
Contenido alcohólico: 11% Vol.
Temperatura de servicio: 8°C en una copa de vino blanco medio amplitud.
Residuos de azúcar: 8 g/l
Acidez: 6 g/l
Maridaje: Perfecto como aperitivo pero también para todo comida, especialmente con platos basados en pescado y cocina japonesa.
«COL DE SAS» CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG PROSECCO SUPERIORE EXTRA DRY - 1 frasco de 0,75 lt
El nombre de este vino viene de la historia de nuestra familia, precisamente desde la colina llamada «Col del Sas», en común de Valdobbiadene, que siempre ha sido nuestra propiedad. Vino espumoso col del Sas se produce mejorando las mejores cualidades de la uva procedentes de los distintos viñedos situados en la zona DOCG. Este Extra Dry, tan fino y armonioso, exalta la carácter de la vid.
Zona de producción: Viñedos montañosos propiedad de la zona DOCG, desde Valdobbiadene hasta Conegliano.
Variedad de uva: Glera
Vinificación: en blanco
Espespuma: En autoclave según el método italiano. Envejecimiento durante al menos 45 días.
Características organolépticas: Aroma afrutado con manzana y pera evidencia; ligeros toques de corteza pan. En boca es suave y armonioso, con una sensación táctil única.
Contenido alcohólico: 11% Vol.
Temperatura de servicio: 8°C en una copa de vino blanco medio amplitud.
Residuos de azúcar: 14 g/l
Acidez: 5,8 g/l
Maridaje: Ideal en cualquier circunstancia, da lo mejor de sí en almuerzos y cenas a base de pescado.
«SPAGO» CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG PROSECCO SUPERIORE ESPUMOSO - 1 frasco de 0,75 lt
Representa una de las expresiones tradicionales del territorio. Este Conegliano Valdobbiadene Prosecco Frizzante DOC «Lo Spago», de la bodega española Col Del Sas, debe su nombre a la típica encuadernación «con cuerda», que se sigue aplicando estrictamente a mano hoy, según un procedimiento que sigue una antigua tradición campesina de la zona. Versátil y de calidad, es un vino que se presta a numerosas combinaciones culinarias y, sobre todo, es ideal para aperitivos informales y agradables horas felices.
Zona de producción: Viñedos montañosos propiedad de la zona DOCG, desde Valdobbiadene hasta Conegliano.
Variedad de uva: Glera
Vinificación: en
Espuma blanca: En autoclave según el método italiano.
Características organolépticas: Amarillo pajizo brillante, con una leve efervescencia. En nariz se perciben toques afrutados de manzana y aromas florales de acacia y glicina. El sabor es fresco y típico, guiado por una buena acidez y un sabor igualmente excelente al final.
Contenido alcohólico: 11% Vol.
Temperatura de servicio: 6-8°C en una copa de vino blanco mediano amplitud.
Maridaje: Simplemente perfecto para abrir la convivencia con amigos, es excelente como aperitivo combinado con una buena paranza frita.

El español son una familia que & «Hace vino» en el corazón de la zona de producción de Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore. Los enólogos desde los primeros años del siglo XX, desde 1986 son vino espumoso obtenido de sus uvas. En el Spagnol firmado por Prosecco se percibe el cuidado meticuloso de cada fase de producción: son vinos precisos y característicos, con una personalidad vigorosa y elegante.

Estimado entre lunes 20 mayo y viernes 24 mayo.

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