Nadal 3 botellas - Refosco IGT Veneto

Vid nativa de Friuli Venezia Giulia, su origen probablemente se remonta a zonas kársticas e de Istria. La cosecha se lleva a cabo a finales de septiembre. La vinificación tradicional se lleva a cabo con maceración y fermentación en barril. Antes de embotellarlo, es preferible iniciar la fermentación maloláctica para obtener un vino equilibrado, con toques característicos de frutos rojos como la mora y la frambuesa.

Embalaje: 3 botellas de 0,75 lt Uvas: Refosco Tipo de suelo: arcilloso con sustrato grava y rico en minerales. Color: rojo rubí violáceo intenso. Bouquet: vinoso, afrutado, con toques de bayas como frambuesa y mora. Sabor: fuerte, ligeramente tánico y amargo agradable. Denominación: IGT Veneto Curso: Vino vintage Contenido alcohólico: 12% vol. Temperatura de servicio: 18°C Vinificación: En barril, con maceración a temperatura controlada de 22° -26 °C durante unos quince días. Una vez finalizada la fermentación alcohólica, el vino se transfiere a otro jarrón para la posterior fermentación maloláctica. Después del embotellado siguen cinco meses de crianza en barril. Maduración: seis meses antes de la comercialización. Maridaje: combina muy bien con setas, carnes grasas, carnes húmedas, aves de corral e incluso asados.

Una historia que cobró vida en 1925. La filosofía de la compañía Nadal deriva de una especie de orgullo, de una profunda sensación de buen hacer. Siguen con cuidado y pasión todo el proceso que da vida a estos grandes vinos. El procesamiento de la tierra se lleva a cabo sin el uso de herbicidas y fertilizaciones químicas. Precisamente por este motivo, pueden garantizar productos naturales y de alta calidad. . Disfruta de los vinos de Nadal con un simple clic comprándolos a precios reducidos en Ventis.

Estimado entre miércoles 22 mayo y martes 28 mayo.

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