Tenuta Gaggino 3 botellas - Dolcetto di Ovada DOC

Dolcetto di Ovada DOC es un vino tinto rubí, caracterizado por un aroma característico con claras notas afrutadas. Sabor seco, suave, afrutado y almendra.

Embalaje: 3 botellas de 0,75 lt Área de producción: Municipio de Ovada y municipio de Carpeneto (AL). Uvas: Dolcetto en pureza. Alcohol: 12,5% vol. Vinificación: despalillado blando, maceración realizada durante unos siete días; después de estanterías y primera estantería, se obtiene fermentación maloláctica. Crianza: el vino envejece en tanques de acero y después del embotellado se perfecciona aún más para un período mínimo de cuatro meses. Temperatura de cata: 16-18 °C. Maridaje: Ideal con primeros platos italianos clásicos, carne a la parrilla, caza y quesos. Genial con agnolotti tradicionales.

Casi cien años de historia han sentado las bases de una larga tradición vinícola transmitida de padre a hijo. Tenuta Gaggino ha sido ofreciendo las mejores uvas de sus vides nativas e internacionales durante cuatro generaciones, elaborando vino según las tradiciones antiguas y adaptándose a la evolución de la tecnología. Vinos excelentes para un mercado cada vez más exigente y atento. Un mundo de vinos todo para descubrir y disfrutar en tu mesa.

Estimado entre martes 21 mayo y lunes 27 mayo.

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